Navigácia

Ľudová jedáleň

Jedálny lístok

Týždenné menu v Ľudovej jedálni

12. 11. 2018 - 16. 11. 2018

  Polievka Hlavné jedlo
Pondelok

Hŕstková so zeleninou, chlieb      1

1.Košický bravčový rezeň (120 g), zemiaky pučené, zeleninový šalát          1,3,7,10

 

2. Cestovinový šalát so syrom mozzarella, sušenými paradajkami a zeleninou (450 g)  preliate smotanovo–kôprovým dipom     1,7

Utorok

Zeleninová s bazalkovými haluškami, chlieb     1,3,9

1. Bravčový plátok /kuracie rezance na gyros korení s jablkovo–hruškovým ragú (150 g), ½ dusená ryža, ½ americké zemiaky                 1

 

2. Údené mäso (120 g), hrachová kaša s cibuľkou, chlieb       1

 

3. Karfiolové krokety (200 g), varené zemiaky, tatárska omáčka          1,3,7

Streda

Hovädzia s domácimi rezancami a koreňovou zeleninou    1,3,9

1.Vyprážaný bravčový rezeň z kare (120 g), varené zemiaky, zeleninový šalát  1,3,7     

 

2. Roštenka na poľovnícky spôsob s citrónom a brusnicami (120 g), dusená ryža,   zeleninové obloženie                   1

 

3. Makové lievance s džemom a restovanými slivkami so škoricou (300 g)           1,3,7

Štvrtok

Fazuľová s údeným kolenom, chlieb        1

1. Košický vrabec (150 g), hlávková červená kapusta, kysnuté knedle1,3,7

 

2. Kuracia slza so smotanovým pórom a šunkou (120 g), cestovina   1,7

 

3. Slovenské halušky s tvarohom a smotanou (380 g)         1,3,7

Piatok

 Špenátová s pohánkou a vajíčkom, chlieb   1,3

1. Bravčový rezeň zapekaný so šampiňónmi a syrom (120 g),  ryža, zeleninové obloženie   1,7        

 

2. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke (100 g), kysnuté knedle             1,3,7

 

3. Šišky s džemom a nutelou (300 g)       1,3,7

K obedu je možnosť výberu šalátov z aktuálnej ponuky.

1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sójové zrná, 7. Mlieko, 8. Orechy,
9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezamové semená, 12. Kysličník siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.

Novinky

Kontakt

  • Hotelová akadémia Jána Andraščíka, Pod Vinbargom 3
    Bardejov
    Úradné hodiny:
    administratíva, sekretariát školy, ekon. úsek:
    7,30 - 15,30 hod.
    Recepcia školy: 6.30 - 20.30 hod.
    skola@habj.sk
  • +421/054/472 24 90
    +421/054/488 51 26 /vrátnica/
    +421/054/472 38 30 /sekretariát/
    fax: 054/472 24 90

Fotogaléria školy