Navigácia

Ľudová jedáleň

Jedálny lístok

Týždenné menu v Ľudovej jedálni

14. 1. 2019 - 18. 1. 2019

  Polievka Hlavné jedlo
Pondelok

Rajčiaková s mušličkami, chlieb    1

1. Bravčové medailonky na omáčke zo sušených sliviek (150 g), dusená ryža, zel. obloženie     1                      

 

2.  Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a grilovaným ananásom (340 g)          1,3,7

Utorok

Fazuľová s krúpkami, chlieb      1

1. Sviečková na smotane s brusnicami, citrónom a šľahačkou (120 g), kysnuté knedle          1,3,7         

 

2. Domažlické ragú (120 g), domáce maslové halušky          1,3,7                                                          

 

3. Lekvárové tašky s opraženou strúhankou (120 g)          1,3

Streda

Hovädzia so šunkovým zvitkom    1,3,9

1. Vyprážaný bravčový rezeň z kare (120 g), zemiakové pyré s maslom, zeleninový šalát    1,3,7                              

 

2. Kurací plátok so syrovo–bylinkovou krustou (120 g), dusená ryža s kurkumou, zeleninové obloženie                 1,7                                            

 

3. Moravské koláče s posýpkou   (300 g)         1,3,7

Štvrtok

Karfiolovo-mrkvová, chlieb           1

1. Bravčová rolka s hríbovou plnkou  (120 g), prírodná šťava, ½ dusená ryža, ½ hranolky     1,3                                                                                                                         

 

2. Kuracie rezance na karí korení so smotanou (120 g), tagliatelle         1,7                           

 

3.  Kapustové palacinky s údeným mäsom a smotanovým dresingom (350 g)       1,3,7

Piatok

Hráškový krém s krutónmi           1

1. Kuracie stehno pečené s cuketovým rizotom (240 g), zeleninové obloženie            1                                                           

 

2. Rezance so sladkým makom a maslom (380 g)         1,3

K obedu je možnosť výberu šalátov z aktuálnej ponuky.

1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sójové zrná, 7. Mlieko, 8. Orechy,
9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezamové semená, 12. Kysličník siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.

Novinky

Kontakt

  • Hotelová akadémia Jána Andraščíka, Pod Vinbargom 3
    Bardejov
    Úradné hodiny:
    administratíva, sekretariát školy, ekon. úsek:
    7,30 - 15,30 hod.
    Recepcia školy: 6.30 - 20.30 hod.
    skola@habj.sk
  • +421/054/472 24 90
    +421/054/488 51 26 /vrátnica/
    +421/054/472 38 30 /sekretariát/
    fax: 054/472 24 90

Fotogaléria školy